Por desgracia, las Papas Fritas tienen que salir de nuestra dieta, solo consumirlas en ocasiones especiales, y solo despues de haber cuidado nuestra alimentacion por semanas, porque tanto la grasa, como las papas en si, nos hacen daño.
Las Papas son sabrosas, no solo por la grasa, sino porque son crujientes, y tienen buen sabor, por lo que son estos los que deben de ser reemplazados, asi que las propuestas son:
Quezadillas doradas
Comer dos tortillas al dia, esta permitido, asi que podemos usarlas, para hacer la comida mas rica, una tortilla, con queso manchego, (la cantidad recomendada al dia), con epazote y una rebanada de chile jalapeño, envuelta y suave son sabrosas, pero si se dejan un poco mas en el comal, dejandose tostar, se vuelven crujientes, lo que mejora muchisimo el sabor y reemplaza lo crujiente de las papas fritas.
Ensalada de Lechuga
Una lechuga fresca es crujiente, pero si agregamos un poco de lechuga rallada o un pepino, bañar todo con limon y sal, nos resulta en un magnifico reemplazo para las papas.
El sabor de una ensalada puede aumentarse de muchas formas, con diferentes verduras, jicama, pepino, diferentes tipos de lechugas, espinaca, chile piquin, lo unico que no se debe de usar es Aderezos con aceite, a menos que se haga en casa y se cocine con muy poco aceite.
