Las vacaciones han llegado y es tiempo de premiarnos con un breve descanso, si han sido buenos niños y se han tomado su medicina y cuidado su alimentacion, entonces es un momento para poder comer algo de la comida que nos esta prohibida en el resto del año, digamos, si sus niveles de glucosa andan en 100 bien se puede comer uno una rebanada de pizza, o una pequeña porcion de un taco de carnitas.
La mejor forma para lograr esto es haber estado el ultimo mes en regimen de monje, respetando perfectamente todas las indicaciones del medico, de esta forma es posible darse un pequeño lujo a mediados de año, un breve relajamiento para disfrutar de las vacaciones, pero esto no implica en ningun sentido sentarse y comerse un puerco entero, poquito es bueno, mucho no lo es, de todas formas entre mas pequeña es la racion, mas rica es.
